Senin, 20 Februari 2017

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Sederhana

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Sederhana - Hari ini, kita ingin memberikan resep panganan berbahan dasar nasi serta oncom tempe yang sangat simpel tetapi nikmat serta bisa membuat orang ketagihan menyantapnya. Nasi Tutug Oncom, demikian namanya. Nama santapan ini mungkin tetap terdengar asing di telinga sebagian orang, apalagi bagi yang tinggal di luar pulau Jawa. Hidangan asal Tasikmalaya ini dinamakan demikian oleh sebab salah satu proses pembuatannya merupakan dengan cara menumbuk oncom tempe sampai hancur. Dalam bahasa Sunda, menumbuk disebut juga dengan kata tutug. Oleh sebab itu, hidangan ini diberi nama Nasi Tutug Oncom.
 
Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Sederhana
 
Membuat Nasi Tutug Oncom tak begitu susah. Apalagi kini telah ada Nasi Tutug Oncom instan yang dikemas dengan kemasan yang keren serta rapi. Tetapi, bakal lebih nikmat serta istimewa rasanya apabila Kamu bisa memberikan Nasi Tutug Oncom buatan Kamu sendiri di meja makan untuk keluarga tercinta. Di bawah ini, telah kita susun resep menu harian Nasi Tutug Oncom yang simpel serta praktis untuk Kamu coba praktekkan sendiri di rumah.

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Sederhana


Bahan-bahan Nasi Tutug Oncom, yakni:
sediakan Oncom berkapasitas sedang sebanyak 1 papan
sediakan Cabai rawit sesuai selera, resep ini memakai 10 buah
sediakan Bawang putih sejumlah 3 siung
sediakan Bawang merah sejumlah 5 siung
sediakan Kencur sepanjang 5 ruas jari
sediakan Gula pasir secukupnya
sediakan Garam halus secukupnya
sediakan Minyak goreng secukupnya
sediakan Nasi sebanyak 2 piring

Cara pembuatan Nasi Tutug Oncom :
1. Oncom direndam selama 2-3 menit. Gunakan air panas untuk merendamnya.
2. Haluskan cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kencur, gula pasir, serta garam dengan memakai cobek serta ulekan.
3. Seusai direndam selama 2-3 menit, angkat oncom dari air panas serta tiriskan.
4. Apabila telah tiris, oncom dihancurkan bersama dengan bahan-bahan yang telah dihaluskan sebelumnya sampai tercampur rata.
5. Ambil wajan serta tuang minyak goreng sedikit saja. Apabila minyak goreng telah panas, segera masukkan serta masak oncom yang telah dihancurkan sampai matang.
6. Tambahkan nasi serta aduk sampai semua bahan tercampur rata serta Nasi Tutut Oncom pun siap dinikmati.

Baca juga: Resep Selat Solo

Untuk sajian pelengkap Nasi Tutug Oncom, Kamu bisa menyajikan juga tempe goreng, tahu goreng, mentimun, sambal goreng pete, tauge rebus, ikan asin, telur goreng, ayam goreng, kerupuk, rempeyek, atau apapun lalapan yang Kamu suka.

Resep Sedap Lainnya:

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Sederhana
4/ 5
Oleh

Berlangganan

Suka dengan artikel di atas? Silakan berlangganan gratis via email