Selasa, 14 Februari 2017

Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Nan Lezat

Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Nan Lezat - Satu lagi jenis masakan sea food yang digandrungi oleh banyak orang di Indonesia, yakni kepiting masak saus tiram. Kepiting sendiri adalah salah satu tipe fauna laut yang banyak ditemukan di perairan laut dan muara. Kepiting dapat diolah menjadi banyak sekali tipe panganan yang pastinya dapat disesuaikan dengan selera kamu sebagai konsumennya. Tidak hanya itu, kepiting juga banyak dipasarkan di pasar tradisional serta juga modern demgan harga yang lumayan terjangkau.

Masak Kepiting Saus Tiram Nan Lezat

Kepiting pada umumnya sering dimasak menjadi chinesse food/makanan china yang banyak dijual di warung makan kaki lima maupun restoran bintang lima. Harganya pastinya melambung tinggi alias mahal. Alangkah baiknya jika anda memasak sendiri kepiting untuk menghemat biaya. Resep Menu Harian sudah menyiapkan ulasan resep kepiting saus tiram untuk anda coba buat dirumah.

Cara membuat kepiting saus tiram chinesse food


Bahan- bahan yang diperlukan:
sediakan 5 kepiting yang tetap dalam keadaan segar
sediakan 3 sendok makan saus tomat
sediakan 5 sendok makan saus tiram
sediakan 1/2 sendok teh merica
sediakan Gula pasir secukupnya
sediakan 15 buah cabe rawit
sediakan Air secukupnya
sediakan Garam secukupnya

Bumbu- bumbu yang diperlukan:
sediakan 6 butir bawang merah yang telah dihaluskan
sediakan 3 siung bawang putih yng telah dihaluskan
sediakan 3 cm jahe
sediakan 2 buah cabe merah segar
sediakan 1 batang serai
sediakan 3 lembar daun salam 2 cm lengkuas
sediakan Minyak goreng secukupnya

Cara pembuatan Kepiting Saus Tiram :
1. Langkah pertama adalah dengan mencuci kepiting sampai bersih dari kotoran yang menempel.
2. Kemudian rebus kepiting di dalam air hinga mendidih
3. Langkah selanjutnya adalah dengan.menumis hingga tercium harum bumbu yang telah dihaluskan di dalam minyak.
4. Masukkan jahe, lengkuas serta batang jahe yang sebelumnya telah dimemarkan ke tumisan bumbu.
5. Selanjutnya kamu dapat memasukkan daun salam yang telah dicuci bersih. Lalu tuang air ke dalam bumbu yang tengah ditumis, secukupnya saja ya sobat.
6. Masukkan kepiting yang telah direbus ke dalam tumisan lalu tambahkan cabai rawit, saus tiram, merica bubuk, saus tomat, garam, penyedap rasa serta gula pasir pada tumisan. Sambil menantikan hingga matang maka kamu dapat mengaduknya supaya bahan- bahan dapat tercampur sempurna.
7. Lalu apabila telah matang, angkat dan sajikan.

Menu kepiting saus tiram ini sangat cocok ditemani ca kangkung yang pedas dan gurih ya sobat. Sajikan bersama nasi putih hangat agar lebih sedap. Sekian ulasan kali ini dan semoga bermanfaat.

Resep Sedap Lainnya:

Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Nan Lezat
4/ 5
Oleh

Berlangganan

Suka dengan artikel di atas? Silakan berlangganan gratis via email